O Sistema Variosurg para osteotomia Ultrasônica emprega uma vibração ultrasônica para promover cortes e modificações necessárias em tecidos osteocartilaginosos. O sistema produz uma vibração ultrasônica tornando-o capaz de realizar cortes seletivos do osso, preservando os tecidos delicados como tecidos nervosos e vasculares protegendo estes tecidos contra danos mecânicos colaterais como os causados pelos sistemas de alta rotação tradicionais.

Além disso, a vibração ultrasônica produzida no osteótomo, que é a ponta ativa do aparelho, promove um efeito cavitacional que é potencializado pelo spray de soro fisológico, utilizado para irrigar e resfriar a região da incisão óssea. Essa irrigação gera um campo cirúrgico livre de sangue, de fácil visualização e isento do risco de o osso necrosar por aquecimento.